Bibendum Lab · Dal 2021
Mission e valori
Perché esiste una scuola del bere bene, e in che cosa crede.
Mission e valori di Bibendum Lab
Mission
Diffondere la cultura del bere bene
Bibendum Lab promuove la cultura del vino, della birra e della miscelazione con un approccio innovativo, che unisce comunicazione, eventi e formazione professionale.
Ci rivolgiamo a operatori del settore e appassionati per diffondere competenze e valorizzare il beverage in tutte le sue espressioni.
Valori
La formazione come motore di crescita
Crediamo nella formazione continua come motore di crescita per gli operatori del settore beverage.
Passione, competenza e creatività sono i nostri punti di forza, insieme alla capacità di connettere tradizione e innovazione, generando valore per le persone e per le aziende.
I punti di forza
Passione
Il bere bene prima di tutto è un piacere: in aula si trasmette insieme alla tecnica, un calice alla volta.
Competenza
Docenti che il beverage lo praticano ogni giorno, con il gruppo MineralBirra alle spalle dal 1952.
Creatività
Tradizione e innovazione insieme: dalle ricette classiche del bancone ai linguaggi di oggi.
«Vino, birra e miscelazione: un linguaggio universale.»Bibendum Lab · Mission
La mission, in pratica
Corsi professionali, degustazioni e visite in cantina: la cultura del bere bene si impara facendola.